2015年8月から新たにスタートする、ウィルトンメソッドクラスを募集いたします。

今回スタートするクラスは、1日に午前、午後1レッスンずつ、隔週で行います。
1日2レッスンなのでちょっとハードですが、遠方の方も通っていただきやすいと思います。



アメリカ発祥の楽しいケーキデコレーション。
わずか4ヶ月で、すてきなケーキデコレーションのテクニックが身につきます!

ウィルトンメソッドは、過去85年間に渡り、世界中で500万人以上の人々が楽しく学んできました。
難しそうに見えるデコレーションも、このメソッドに従って学ぶことで驚くほど上達します。
基本的な道具は、レッスンキットに入っていますので、おうちで復習や練習もすぐに出来ます。
たくさん練習して、みんなを驚かせちゃいましょう!

ウィルトンクラスは、2時間のレッスン×4回で1コース。
全部で4コースあります。(全16レッスンです。)
4コースすべて修了後は、アメリカのウィルトン本社に 4 Star-Studentsとして登録され、認定書が発行されます。

また卒業後も、習ったテクニックを維持するために、いろんなイベントクラスが開催されます。
復習と、新たなスキルアップが出来るのも魅力です。


◆2015年8月スタート・隔週木曜日クラス◆

隔週木曜日 10:00-12:00 13:00-15:00  

定員 4名  …満席になりました。たくさんのご応募、ありがとうございました。(7/11 15:19)

先着順でお申し込みを受付いたします。
定員になり次第、締め切りいたしますのでご了承ください。
また、受講ご検討の方は、ウエイティングリスト登録ができます。
今回ご都合が合わない場合など、次回募集時には優先的にご案内いたします。
ウエイティングはお申し込みのご予約ではありませんので、お気軽にご登録ください。

*コース1 日程:8/20, 9/3  
*コース2 日程:9/17, 10/1 
*コース3 日程:10/15, 10/29  
*コース4 日程:11/5, 11/19  

上記の日程で開催予定ですが、ご相談の上、クラス全体での日程変更も可能です。
個別の日程変更は、基本的に出来ません。
隔週レッスンのため、ホームワークの都合上、レッスン内容の履修順序を調整いたします。

コースの詳しい内容はこちらからご覧くださいね。→

ウィルトンメソッドは、高校生以上の方を対象とさせていただいております。
お子様の同伴は出来ません。
3名様からの開講となります。
ご応募の方が3名に満たない場合は開催を見合わせ、新たな日程で募集をいたします。
上記の点、ご了承ください。

受講料は各コースごとのお支払になっています。
受講料のお支払いはすべて、前月中に指定口座へのお振込となります。
お問い合わせをいただいた方に、申込書と受講ガイドラインをお送りします。
申込書にサインをいただき、コース1受講料をお振込いただいた時点で、お申し込みが完了いたします。

お申し込み、お問い合わせは、0263-50-3175 または info*kawaiicake.com まで。
(メールアドレスの *印を、@に変えてください。)

たくさんのご参加をお待ちしています~。



[PR]
# by wilton_m | 2015-07-11 13:32 | お知らせ

料金のご案内

ウィルトンメソッド全コースには、それぞれオリジナルテキスト日本語版と、レッスンで使用する道具キットが付いています。
2015年6月1日より、価格が改定になりました。
記載は、新価格です。

◆コース1 Building Buttercream Skills(全4回)
 受講料 16,000円 教材費 6,500円 材料費 6,148 円 (いずれも税別)
 税込み合計金額 30,939円

◆コース2 Flowers & Cake design (全4回)
 受講料 20,000円 教材費 6,500円 材料費 4,795円 (いずれも税別)
 税込み合計金額 33,798円

◆コース3 GumPaste&Fondant (全4回)
 受講料 20,000円 教材費 6,500円 材料費 5,209円 (いずれも税別)
 税込み合計金額 34,245円

◆コース4 Advanced Gum Paste Flowers (全4回)
 受講料 24,000円 教材費 6,500円 材料費 3,270円 (いずれも税別)
 税込み合計金額 36,471円


[PR]
# by wilton_m | 2015-05-14 20:13 | ご案内
ウィルトンメソッドコースに関してですが、2015年6月予定で、コース1~3の内容がアップデートされます。(コース4に関しては、内容の変更はありません。)
ウィルトンメソッドは全世界共通でレッスンが行われていますが、アメリカではすでにアップデートされており、アジア圏の各国におきましても、この春から夏にかけて実施されることになっています。

日本では、6月からスタートするクラスが、各教室で新しい内容になります。
どんなのかは、私もまだ詳細を知りません。
今月末に新宿の本部で朝から晩までしごかれ、厳しい指導を受けることになっています。

でも、アメリカのサイトにちょっと出ていますので、画像をお借りしました。

f0281084_14483304.jpg
f0281084_14483354.jpg
f0281084_14483361.jpg
とまぁ、こんな感じ。
ちょっと雰囲気が変わりましたね。
今風?になったと言いましょうか。すっきりしているんだけれど、ポイント的にスイートなデザインが多いです。
それと、ダイナミックな絞りのケーキも最近の傾向でしょうか?
テクニックも、このところ世界的に流行のペイントも入ってきますよ~。楽しみ♪

絞りのお花も、少し変わるようです。
新しく増えるお花もありますが、コースの中から消えてしまうお花も…。
ポンポンフラワーやスイセンは、コースから外れます。
このふたつは個人的に好きだったので、ちょっと残念。
でも、新たにまた可愛いお花が絞れるのは嬉しいです。

次回スタートするクラスについて、たくさんお問い合わせをいただいています。
新しいクラスは、アップデート後のカリキュラムで進めて参りますが、シュクルではスケジュールの都合上、次のスタートは8月末を予定しています。少し先になってしまいますね。
現在ウエイティングリストにご登録の方、また、今までにお問い合わせいただいた方には、日程が決まり次第、優先的にご案内を差し上げる予定でいます。
もし、いつか受けてみたいな~、とご興味のある方は、ぜひご連絡くださいね。
ウエイティングリストは、登録したからと言って、必ず申込みしなければいけないというものではありません。
どうぞお気軽に、ご登録ください。

新しいコース、私もとても楽しみです。
どうぞよろしくお願いいたします。


<追記>
コースのアップデートに伴い、受講料も変更になります。
昨今の円安も影響しまして、平たく言いますと値上げになります。
コース4につきましては、内容の変更はありませんが、レートの影響を受けて同様に価格が上がります。
5月までは、現在の料金で受講して頂けますので、コース4のみ未受講の方は、お早めに受講されることをお勧めします。
日程につきましては、個別にご相談を承りますので、どうぞ遠慮なくお問い合わせください。




[PR]
# by wilton_m | 2015-04-06 15:08 | お知らせ

コース3の作品です!

少しずつ暖かくなってきました。
今年1月、厳寒の中スタートしたクラスも、早いものでもうコース3が修了です。
あっと言う間な気がしますが、こんなに暖かくなったことを思うと、確実に月日は過ぎているということですね~。
コースは粛々と進めておりますが、「粛々」が上から目線な言葉だなんて、知らなかったよ。。。(参照・沖縄県知事の言葉より)
いやー、私が使うときは、全然上から目線の気持ちはございませんので。お含み置きくださいなー。

さて、コース3の皆さんの作品をご覧ください。

f0281084_14160543.jpg
まずはBさんから。
Bさんはブラジルの方で、日本語があまり得意ではありません。
私がポルトガル語を少しでも話せればいいのですが、「おはよう」と数字の1~5までしか知らないので、とてもご不便をおかけしています。
でも、レッスンは人一倍熱心で、宿題もちゃんとたくさん作ってきてくれます。
今回も、実際に使ったマム以外にも、ローズやデイジーもたっっっくさん、箱にいっぱい作ってきてくれました。
マムは菊なので、日本人の多くはケーキにはどう?と思われがちですが、こうやって使うと、とても可愛い。
新たな目を開かされた気分でした。
リボンは、この日の午前中のレッスンで作ったのでまだ乾ききらず、ループの間に詰め物をしています。見るときは気づかなかったフリをしてくださいね~。


f0281084_14160627.jpg
こちらはSさんの作品。
Sさんは、以前東京に通って、旧コースのウィルトンメソッドを受けられた経験者です。
県内だし、以前とは内容が変わっているし、復習もかねて通ってくださっています。
しばらく作らないと忘れちゃいますからね~。
おさらいがてら来て頂くのは、とてもいいと思います。
経験もあるのでとても手慣れていて、スイスイと作られます。
デージーを黄色で作って、カラーの合わせ方もばっちり。
ボーダーに巻いたリボンが品良く、すっきりと余白を生かしたデザインに仕上がりました。


f0281084_14160759.jpg
最後はNさんの作品です。
ピンクに黒の大きなドットで、モダンスタイルのデコレーションです。
Nさんは製菓のお仕事をしておられるので、カバリングもスムースです。
お花はカラーとバラを組み合わせ、リボンは少しだけループを作ってアクセントにしました。
ボードに巻いた黒いリボンが、全体をぎゅっと引き締めて、とてもいい役目を果たしています。

コース3まで無事に終わりましたが、とにかくこのクラスは3人とも、作業がとても早い!
ウィルトンのクラスは結構中身がぎっちりで、時間もいっぱいいっぱいのことが多いのですが、なぜかこのチームに関しては、いつも時間が余る。。。(笑)素晴らしいです。
あと残すところは、お花を作るコース4のみ。
でもこれも、あっと言う間でしょうね。
まもなく桜が咲きます。そして、梨の花が咲く頃には、もうコースが全部終わるかな~。すぐだね。

別記事でお知らせいたしますが、ウィルトンメソッドは6月の予定で、コース1~3の内容をアップデートいたします。コース4については、変更はありません。
今月は、私も新宿の本部で、アップデートセミナーを3日間、みっちりと受けてきます。
どんな風に変わるのか、楽しみです。
またご報告しますので、皆さんも楽しみにしていてくださいね~。




[PR]
# by wilton_m | 2015-04-06 14:38 | クラス

お花がいっぱい

さて、順調に進行していますウィルトンクラス。
先日、コース2が修了しました! 早いね~。

1日2レッスン隔週コースは、2回でコースが修了しますので、少し工夫をして履修順序を前後しています。
つまり、宿題が出来るように(笑)というわけです。
コースの1日目と2日目の間には、宿題がいっぱい出ます。

というわけで、ホームワークの成果を抱えてきてくださった生徒さんたち、サクサクと今日のワークを仕上げていきます。

f0281084_22170064.jpg
コース2の修了作品は、サイドデコレーションはバスケットウェーブと決まっています。
このバスケットウェーブ、絞る順序が決まっていて、何も考えずにただひたすら絞っていく!
途中で、ここがこうなって…とか余分なことを考えてはいけません(笑)。
とにかく順番どおりに絞ることが一番大切です。
黙々と、みんな無言になって、ときどきお脳に酸素や砂糖を供給してあげながら絞る絞る絞る。
このクラスは全員、作業がとても早いです。
そして、バスケットの模様もとても美しく出来ました。

f0281084_22213191.jpg
三人三様の可愛いケーキが出来ました~。
お花の色も雰囲気も違って、どれも素敵。
ねー、籠目、とてもきれいに揃っているでしょう?

お次は、ペーストを使ったワークのコース3です。
アイシングのお花も可愛いけれど、ペーストのお花もいいですよ~。
どんな作品が出来上がってくるか、楽しみです。




[PR]
# by wilton_m | 2015-03-10 22:28 | クラス

長野県松本市にあるケーキスタジオシュクルの運営するウィルトン公認クラス(ケーキデコレーション)のブログです。


by wilton_m