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はあぁ~、ご無沙汰してしまいました。
しーーーんとしている間にも、実はクラスは進行中です(^_^;)。
まとめてのご報告でスミマセン。
Facebookの方には、もっと素早く?アップしていますので、良かったらこちらもブックマークしてくださいね~。
ブログ画面の中に、Facebookのアイコンを載せておきたいのですが、どうすればいいのかな?? ちょっと勉強しますね。

さて、今回のクラスは、とても賑やかなメンバーたちですよー(笑)。
毎回楽しく、爆笑箇所があります。あ、でもちゃんとカリキュラムはこなしていますよー。

まずはコース1の作品から。

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カラフルカップケーキですー。
これは、レッスン1で作ります。

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画像が悪くてすみませんー。
レッスン2で作る、フクロウのケーキ。
カラーが違うと、イメージもぐっと変わりますね。

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お花絞りを習って、ビスケットにデコレーションします。
普通の丸いビスケットがこんなに華やかに!

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コース1の最後には、リボンローズのケーキを作ります。
こんなケーキをプレゼントされたら、ビックリしますよね~。

そして、コース2では、いろんなお花絞りを学びます。
もう毎レッスン、絞って絞って絞って絞り倒す!(笑)
でもこの、集中絞りが確実に腕を上げてくれますよ~。

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みんな、お家で一生懸命練習しました。
絞りは、メソッドで決められた手順に従って、あとはとにかく考えなくても手が動くように練習するだけ。
ピアノや車の運転と似ています。

コース3では、お砂糖で作ったペーストを使って、様々なテクニックを学んでいきます。
シュガークラフトの範疇に入りますが、ウィルトンのコース3では、あくまでケーキデコレーティングを主体にしています。


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さて、そして本来は、このあとコース4へと進むのですが、この9月からコースがリニューアルされて、アドバンスドコースと名前が変わります。
私たちインストラクターも、これから新しいコースの指導セミナーを受けて、それから各教室でクラスがスタートします。
なので、9月に予定していたコース4はお休みとなり、アドバンスドコースが10月スタート予定です。
内容は、こちらからご覧くださいね~。

今までにコース4まで修了の方も、新しいアドバンスドコースを受けたい!ということでしたらご参加いただけますので、お知らせくださいね。
ちなみに、10月は12日(水)、27日(木)、いずれも午前午後の2コマずつの予定です。

新しいテクニックも出てきますので、私自身もとても楽しみ~。
そしてね、インストラクターセミナーも、とても楽しいんですよ-。
普段は全国各地のそれぞれの教室でクラスを運営している仲間たちと、会って一緒に学べる機会です。
インストラクターは大勢いるので、3回にわたってセミナーが開催されますが、今回も仲良しの先生たちと日程を合わせました!
セミナーは2日間なので~、夜の飲みお食事会も楽しみーー。ふふふ。

そんなわけで、ウィルトンは9月はお休みです。
でもこの間に、体験レッスンをします。
現在設定している日程は満席になっていますが、ご希望を頂ければ新たに日程を作りますので、どうぞどしどしリクエストしてくださいね~。
ご一緒にケーキデコレーティングを楽しみましょう!




お食事会


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by wilton_m | 2016-08-25 12:50 | クラス
この9月より、コース4がリニューアルされ、その名も新たに『アドバンスドコース』となります。

私たちインストラクターも、これから指導セミナーを受けますので、詳細は未だベールの中。。。
でも、リーフレットが来ていますので、チラリとご紹介いたしますね~。


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アドバンスドコースは、4つのレッスンで構成されていますが、そのうち2レッスンがフラワー、他の2レッスンがストリングワークとパイピングボーダーです。
最近、世界的にパイピングが見直されてきたのか?、絞りを施したケーキが散見されますね。
ウィルトンも時流に乗ってる?(笑)

10月からシュクルでも、この新しいコースがお目見えします。
今までにコース4まで修了の方も、新しいアドバンスドコースを受けたい!ということでしたらご参加いただけますので、お知らせくださいね。
ちなみに、10月は12日(水)、27日(木)、いずれも午前午後の2コマずつの予定です。

どうぞお楽しみに~。



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by wilton_m | 2016-08-25 12:44 | お知らせ
ウィルトンメソッドのケーキデコレーションに興味をお持ちの方に、カップケーキの体験クラスを開催いたします。

◆カップケーキ体験レッスン◆


カップケーキ3個に、デコレーションの体験をしていただきます。
デコレーションベーシックコースで使用する「クリームアイシング」とWILTONの口金を使用した絞りを体験していただくクラスです。
レッスン後は、コースの内容をご案内いたします。

日時・2016年9月12日(月)10:00~11:30
場所・ケーキスタジオ シュクル (松本市今井)
講習費・3,780円
定員・4名 …満席
持ち物・ハンドタオル、エプロン


高校生以上で初めて参加される方のみを対象とさせていただいております。
お子様の同伴はご遠慮ください。
ご予約は先着順にて受け付けています。満席の場合はご容赦ください。

お申し込み・お問い合わせは、info★kawaiicake.com まで。
(お手数ですが、★を@に置き換えて下さい。)
タイトルに、【ウィルトン体験レッスン】と入れてくださいね~。
ご参加をお待ちしています。




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by wilton_m | 2016-08-08 11:27 | 体験クラス

長野県松本市にあるケーキスタジオシュクルの運営するウィルトン公認クラス(ケーキデコレーション)のブログです。


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