2016/11クラス、一挙公開!

うかうかしていたら、早4月です。GWです! 今年も1/3が終わろうとしています。
なのになのに、昨年11月スタートクラスの作品をアップし忘れていることに今頃気づきました(>_<)。
本当にごめんなさい!!!!

というわけで、全コース、一挙公開です!
通常開講は3名様からですが、直前におひとり、事情があってキャンセルになってしまいましたので、このクラスはお二人で進行しました。

まずは、コース1から。
レッスン1で作るのは、カップケーキのデコレーション。

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そして午後はフクロウさんのケーキです。


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お次はビスケットの上に~。

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そしてあっと言う間のコース1終了~!
お二人ともとてもお上手です。

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コース2では、お花をいーーーーーっぱい絞ります。
ウィルトンの真骨頂!
最近お花絞りがブームですけれど、ウィルトンのコースを学ぶと大概のお花は絞れるようになりますよ~。

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コース3では、ペーストを使ったデコレーションを学びます。
カバリングの方法は勿論、お花もいろいろ。
そして、アイシングもペーストを使って、模様やニュアンスを作る全体デコレーションも!

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今までのコース4に当たるアドバンスドは、3種類のコースというかクラスを、4コマで学びます。
・ガムペーストフラワー
・パイピングボーダー
・ストリングス
の3つです。

このクラスには、すでに以前のコース4を修了している生徒さんもご参加でした。
旧コースを修了の方も、新しいアドバンスクラス(上記の3つ)にご参加いただけますよ~。
四角いケーキと、丸い2段のケーキの二つを作ります。

なのになのに、なぜか四角いケーキの方を写真撮り忘れたらしく、どこを探しても見つかりません。。。。(>_<) おーのーー!!

気を取り直して、2段ケーキです。

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というわけでね、超駆け足でご紹介いたしました!

なぜアップし忘れていたのか、胸に手を当てて考えてみると。。。。
去年の暮れからこっち、ずーっとIADCのセミナーで忙しかったんでした。。。。
IADC(デコレーションクッキー協会)の認定講師セミナーは、去年の秋までは本部講師は開講していなかったのですが、ご希望の声を多数頂いて、シュクルでもご受講いただけるようになりました!
1月と今月、地元松本での認定試験も行われて、県内からも新しく講師が続々と生まれています。
活動の様子は、IADCのFacebookをご覧なってくださいね~。
https://www.facebook.com → インターナショナルデコレーションクッキー協会 を検索。
URLの一部がタグと勘違いされてリンクが張れません。お手数ですが検索してください。)

そして、実はこっそりと、いえいえこっそりではありません(笑)。
3月から、新しいウィルトンクラスも既にスタートしています。
仲良しのお友達3人組。楽しくワイワイと進行中です。
こちらもまたご報告いたしますね~。

随時、ご希望に合わせてウィルトン体験クラスを計画しています。
ご興味のある方は、どうぞご遠慮なくお問い合わせくださいね。








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by wilton_m | 2017-04-28 11:36 | クラス

長野県松本市にあるケーキスタジオシュクルの運営するウィルトン公認クラス(ケーキデコレーション)のブログです。


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